Jay Fu's - The Amasian Steakhouse

The Latest News

Jay Fu's Steaks

2017-04-21

Steaks

hamburgare på svensk wagyu, Värmvik Säteri, Valdemarsvik, Östergötland, Sverige
serveras med anklever, tryffel, hummermajonnäs och pommes frites

hamburger on swedish wagyu, Värmvik Säteri, Valdemarsvik, Östergötland, Sweden
served with foie gras, truffles, lobster mayonnaise and french fries
 
 599 kr

 

entrecôte, Creekstone Hereford Black Angus, Usa
ribeye, Creekstone Hereford Black Angus, Usa
 250g 295 kr 

 

oxfilé, Dalsjöfors, Göteborg, Sverige
fillet of beef, Dalsjöfors, Gothenburg, Sweden 
 200g 395 kr

 

biff, hängmörad 3 veckor, Hyssna, Sverige 
beef, dry aged 3 weeks, Hyssna, Sweden
250g 425 kr

 

entrecôte, hängmörad 3 veckor, Östersund, Sverige
ribeye, dry aged 3 weeks, Östersund, Sweden
250g 425kr

 

biff, hängmörad 142 dagar, Skövde, Sverige
striploin, dry aged 142 days, Skövde, Sweden
250g 595 kr

 

wagyu flanksteak, A4, Gunma, Japan
wagyu flank steak, A4, Gunma, Japan 
200g 915 kr

 

cote de bouef, hängmörad 4 veckor, Hedemora, Sverige
cote de buef, dry aged 4 weeks, Hedemora, Sweden
1 kg för två 950 kr

serveras med ångade grönsaker, mixsallad, jays originalsåser samt ditt val av pommes eller potatispuré
served with steamed vegetables, mixed salad, jays original sauces and your choice of french fries eller potato purée